嗓子有发炎的表现后是否可以吃虾，需要根据患者的体质来具体判断。
如果患者对虾类的海鲜类食物不存在过敏的现象，即便是有嗓子发炎的情况，也是可以正常吃的。因为虾等海鲜类的肉质本身属于高营养、高蛋白的肉质食品，其中所含有的氨基酸以及DHA等都非常丰富，对于嗓子发炎的表现具有很好的缓解功效。
但如果患者本身对虾等海鲜类的食物过敏，在嗓子发炎的急性发病期，就不要再吃了。避免引发咽喉部位的过敏性反应出现。