胃炎不能吃以下食物和药物：
首先，刺激胃黏膜的药物，主要包括一些止痛药，比如阿司匹林、布洛芬，如果长期用这类药物可能导致胃炎、胃溃疡，甚至并发胃出血，建议胃病的患者尽量不要口服这类药物。如果是心梗患者必须口服阿司匹林，可以联合口服兰索拉唑等抑酸药或保护胃黏膜的药物。
其次，不能吃刺激胃黏膜的食物，比如喝酒、吃一些辛辣、刺激的食物，凉的食物以及难消化的食物。
相反，胃炎患者应该吃一些容易消化的食物，而且需要少食多餐，可以吃一些果胶含量丰富色的蔬菜水果，比如山药、苹果等，并且需要定期复查电子胃镜检查。