胃息肉有发生癌变的风险。胃息肉本身属于良性的病变，大部分患者为炎性的息肉。炎性息肉发生癌变的风险比较低，少数患者为腺瘤样息肉，腺瘤样息肉有发生癌变的风险。
胃内的息肉会受到食物的刺激，各种有害刺激会使息肉发生增生性的改变。在增生的过程中有可能会出现异常的增生，使息肉发生癌变。
有胃息肉的患者要及时的进行手术切除，避免胃息肉发生癌变。不手术的患者要定期的进行胃镜的复查，了解胃息肉的动态变化。