葡萄吃多了是会引起血糖升高的。因为葡萄当中的糖分是非常高的，过多食用会使胰岛的负担增加，如果不能将糖分分解，就会导致血糖的升高。
葡萄糖是一种单糖，服用之后在人体消化、吸收非常快，升血糖也是最快的。一般情况下糖尿病的患者不要吃葡萄糖，血糖正常的人也应该控制好食用的量。
适当的吃葡萄是有好处的，当血糖低的时候少吃些葡萄，可以缓解低血糖的症状，同时葡萄有软化血管的作用，对于预防血栓有一定的功效。对于血糖高的预防，应该控制好饮食，避免吃过甜的，还要增加运动量来促进糖分的分解。