胆汁淤积性黄疸可以吃海带。海带不会加重胆汁淤积性黄疸，也不会影响治疗。相反，海带中含有一些不饱和脂肪酸，有利于胆汁的排泄，对于胆汁淤积性黄疸是有好处的，这类患者可以正常吃海带。但是吃的海带尽量清淡，烹饪过程中尽量少放油、少放调料，总体上以清淡为主。
胆汁淤积性黄疸的患者，还可以吃一些新鲜的蔬菜、水果。这类食物能够补充维生素，有利于肝细胞的恢复。
胆汁淤积性黄疸的患者更重要的是及时保肝、降黄治疗，这类患者可以口服或静脉用还原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆碱、丁二磺酸腺苷蛋氨酸等治疗。如果患者是乙肝病毒复制或丙肝病毒复制引起的胆汁淤积性黄疸，还需要及时抗病毒治疗。