胃溃疡饮食需要注意以清淡易消化为主。胃溃疡的患者胃酸分泌增多，这类患者饮食上要注意，不要吃导致胃酸分泌增多的食物，比如巧克力等脂肪含量比较高的食物，也不要吃辛辣刺激的食物和坚硬难以消化的食物，比如粽子、黏玉米，更不要喝酒、喝浓茶喝咖啡。
饮食上要注意要少食多餐，一次不要吃得过饱，可以多吃一些水果蔬菜，补充维生素，有利于溃疡创面的修复。
胃溃疡患者除了饮食上需要注意外，还需要规范治疗，可以口服抑制胃酸分泌的药物，比如奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑，和保护胃黏膜的药物，比如铝碳酸镁，当患者有幽门螺杆菌感染时，还需要根除幽门螺杆菌治疗。