患上胃穿孔疾病之后，需要坚持的饮食注意事项如下：
首先是饮食的规律性。对于胃穿孔疾病的患者而言，一般坚持少食多餐，而且要一日三餐。经常不吃早餐或者是不吃晚餐，很有可能会加重病症。
其次是饮食的清淡性。注重选择清淡的烹饪方式，比如水煮、清蒸和炖汤的烹饪方式。而且要吃得清淡一些，避免吃热燥性质和生冷、寒凉性质的食物。
再者是饮食的营养性。应当摄入高维生素和高蛋白质的饮食，注重补充足够的营养物质，才能够使体质增强。
最后是饮食的易消化性。将食物烹饪的比较软一些，能够促进消化。