辣椒吃多了便血应首先考虑是痔疮。痔疮患者痔核内为一些曲张的血管，血管壁也比较薄，而吃辣椒，由于辛辣食物的刺激会导致痔核组织出现充血水肿，从而加重局部的淤血，就有可能导致本身病变的血管破裂，而引发出血症状。
而且吃了辣椒以后也有可能导致上火，增加肠道的负担，从而导致出现大便干燥、便秘等一些症状。大便干燥在排便的过程中就会挤压痔核，从而也会导致痔核血管破裂而引起便血的症状。
虽然痔疮的可能性最大，也是临床上最常见的原因，但当出现便血症状时，还是应该及时去医院就诊，并进行相关的检查，明确原因后再采取治疗。