阑尾炎术后一周可以吃一些清淡的，比较容易消化的食物，常见的有葛粉、藕粉、鸡蛋羹、鱼肉、肉饼汤、西红柿、青菜沫、冬瓜汤等食物。还可以适当的吃一些新鲜的水果，比如苹果、梨子、葡萄等食物。
避免吃辛辣或者是具有刺激性的食物，常见的有狗肉、辣椒、生姜等食物。避免吃太过油腻以及难消化的食物，比如肥肉、猪脚、动物内脏等食物。
患者吃东西要尽量少量多餐，避免一次性吃得过饱，吃完饭后要适当的进行户外锻炼，但是活动不能太过剧烈。