胖大海泡水一直以来都是很多人的喜爱，因为胖大海可以很好的缓解喉咙的不适。胖大海性质寒凉，作用与肺经，善于清利咽喉，并能清泄肺热，故十分适用于治疗咽喉肿痛。
无论单用泡茶，还是配合其他清热解毒，利咽的中药，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且善于利咽开音，用于治疗声音嘶哑，甚至失音，无论是急性还是慢性用之都有效。胖大海还可以清除肺热，风热犯肺而引起的咳嗽、咳痰、痰色黄，质黏，燥邪伤肺。肺失润降或肺阴不足导致的干咳少痰、无痰都可以用来治疗。