节食瘦不下来是正常的。因为长时间节食会导致人体的基础代谢率降低，基础代谢率一旦降低，体内的脂肪就很难消耗掉。
而且长期节食容易暴饮暴食，比如饿了2天后特别难受，就会很想要吃东西，一旦不再节制，就会暴饮暴食，更容易长脂肪。
建议如果想要减掉身体上的脂肪，可以通过合理安排膳食和运动相结合达到瘦身的目的。饮食上要低脂、低糖进食，营养均衡摄入，同时每天抽出1~2个小时运动，长期坚持就可以瘦身。