中医认为脾为后天之本，有运化水谷精微的功能，人体后天汲取的营养主要来自于饮食，而食物的消化吸收需依靠脾胃的运化功能。脾虚则五脏六腑得不到濡养，表现为面色萎黄、身体乏力、腹胀、便溏。饮食上摄入补脾益气、醒脾开胃消食的食品，选择粳米、锅巴、薏米、熟藕、栗子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯。忌食的食物，性质寒凉，易损伤脾气的食物，如苦瓜、冬瓜、茄子、芹菜、莴笋、金针菜、柿子、枇杷、梨、西瓜、绿豆。还有味厚滋腻容易阻碍脾气运化功能的食物，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉等等。