妊娠期糖尿病可以吃鸡蛋。所谓妊娠期糖尿病是指怀孕后出现血糖升高现象，属于妊娠期特有疾病，由于胎盘分泌对抗胰岛素的产物，导致胰岛素敏感性下降，最终导致血糖升高，一般在产后可自行恢复。
但如果不规范控制血糖也会大大增加真正患糖尿病的风险。妊娠期糖尿病的诊断是在妊娠24-28周之间进行喝糖水检测，根据空腹、餐后一小时以及餐后二小时静脉血糖值的高低诊断。
一经诊断应该严格糖尿病饮食，正常鸡蛋可以摄入，但是过多的甜食不建议摄入，并且建议饭后适当活动。