孕妇可以适量的吃生粉，生粉的主要作用是在饮食中作为勾芡的一种物品，可以帮助调味，可以将食物中的营养成分更好的保存下来。
生粉是由玉米粉、豆粉、豆凉粉等这些物质混合在一起所做成的一种调味品。在我们平时的饮食中一些蛋白质和维生素在炒菜的过程中很容易被破坏掉，加入生粉以后可以更好的将这些营养物质保存下来，并且还不容易变质，可以保持新鲜和大量的营养成分，对于孕妇以及胎儿都是很有好处。
而且生粉本身的营养价值也是比较高，糖分低、脂肪少，也是比较适合孕妇。