孩子脾胃积热、便秘的调理方法如下：首先，家长可以给孩子适量地喝点晾凉的白开水，帮助改善胃内积热症状，缓解肠道内缺水状态，有助于促进便秘症状，尽早恢复。
其次，家长可以给孩子适当地进食具有清热泻火功效的半流质食物，例如绿豆粥、白萝卜汤等。促进脾胃功能恢复，改善孩子不适症状。
如果上述方法作用不大，建议家长考虑应用具有去火、清热功效的中成药调理，例如牛黄清胃丸或者金银花颗粒等。同时，辅助服用调理肠道菌群平衡的益生菌，例如枯草杆菌二联活菌颗粒，改善孩子便秘症状。