老年人出现便秘症状后，不建议吃肉。多是因为肉里面含有的蛋白质、脂肪比较多。老年人胃肠功能比较差，而且本身就有便秘症状出现，吃肉后有可能会导致增加胃肠道负担，使便秘症状加重。所以老年人出现便秘症状后，不建议吃肉。
当老年人出现便秘症状后，可以适当地吃一些营养比较丰富及容易消化的食物。这样既可以补充身体内所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，缓解便秘症状。
如果老年人经常性地出现便秘症状，也可以在医生指导下服用促进胃肠动力、软化大便的药物。