鲜榨苦瓜汁不能够天天喝，苦瓜里面含有的营养成分比较多，有维生素C、B族维生素、钙、铁等一些营养物质。
经常喝苦瓜汁有滋肝明目的作用，维生素C能预防坏血病、保护细胞膜，还能提高人体的应激能力。但是，苦瓜是属于寒凉性食物，少量服用对身体有好处，但是一般不建议患者天天服用。
经常服用苦瓜汁会刺激脾胃，导致人体出现消化不良症状，不利于身体健康。一般一周可以服用1~2次苦瓜汁，能清除体内的热毒，还可起到凉血、解毒的作用，能促进胃肠道蠕动，帮助减肥。