马兰头吃多了肚子胀一般是消化不良的表现。
马兰头营养比较丰富，是一种非常健康的蔬菜，但是过量食用一般会难以消化，这时会导致胃肠道蠕动减弱，产生腹胀甚至呕吐等症状。马兰头虽然对人体有很好的营养作用，也有利于身体健康，但是最好不要多吃，以免引起一些不必要的不适症状。
平时在食用马兰头时可以搭配食用一些其他的蔬菜，这样才能充分保证营养元素的均衡摄入，对身体健康发挥积极的作用，并且可以减少疾病的发生。