吻合口溃疡的病人，如果没有消化道出血、梗阻等并发症的时候，是可以喝南瓜粥的。吻合口溃疡是胃大部切除术后的常见并发症，一般发生于术后2~3年，其临床表现可以有腹痛腹胀，也可以合并出血梗阻等并发症。
吻合口溃疡的治疗和胃十二指肠溃疡的治疗相同，也是以抑酸药和黏膜保护剂为主，同时要注意饮食，以清淡、易消化、流质、半流质食物为主，避免高糖、高脂、高钙的食物，避免咖啡、浓茶和辛辣刺激的食物。
南瓜粥比较容易消化，又可以提供膳食纤维，比较适合溃疡病人。但如合并有消化道出血、梗阻等并发症的时候，应该禁食水。先采取胃肠外营养的方法，待病情稳定后再逐渐恢复到正常饮食。