额温的正常值是35.8到37.8摄氏度。额温枪是通过内置的传感器，对额头辐射的红外能量进行测量后，便能准确的测定出额头表面温度。额温枪因具有简、单快速并且无交叉感染的优势，更适合机场、车站及商场等人流量较大的场所使用。
在测量体温时为了保证结果的准确性，应避开头发并用酒精清理掉皮肤的油脂和污垢。选择额头正中部，并且保持3至5厘米的距离操作，建议多次测量并选择其中最高的一次作为结果。
但是由于额头是暴露在外的皮肤，受外界气温的影响较大。可以选择手腕和脖子等部位，结果会更加真实准确。