肾功能检查的两个项目是肌酐和尿素，不管早上是否空腹，饮食对它没有很大影响。因为肾脏总是过滤体内的毒素，即使早上已经吃过了，或者不吃东西，前后尿素的变化也不会很大，所以没有必要空腹检查肾功能。
其它测试需要禁食，主要是肝功能和血脂测试，因为吃完后，肝脏需要代谢这些能量，饮食可能对肝酶，尤其是谷丙转氨酶有一定的影响。
第二是血脂，如果早上吃油腻食物，如油条和蛋糕，血脂会显著增加，其它测试如电解质钾、钠、氯、钙、碳酸氢盐、体内酸碱平衡和电解质稳定性指标，也不需要禁食。