临床上治疗胃癌，有的患者需要通过切除胃来进行疾病的控制，而有的患者则不需要做切除胃的手术。
对于多数早期的胃癌患者，很多患者需要通过根治性的切除胃肿瘤以及区域淋巴结的清扫术，来达到根除肿瘤的目的。各个患者的手术切除范围不同，有的需要做胃大部切除术，有的患者需要做全胃切除术。
而对于晚期的胃癌患者很多情况下，手术切除胃不作为主要的抗肿瘤治疗手段。患者多需要结合基因监测的结果或者是体质状态等多方面因素，来决定是采用靶向治疗，还是化疗或者局部放射治疗或者几种手段联合应用。