适当地补充蛋白质，对于脑梗塞病人具有一定的好处。
虽然，脑梗塞的发病机制，主要是由于动脉斑块的堆积、堵塞血管所致的一系列临床表现，与体内蛋白质水平并不存在直接的关联，但是由于脑梗塞患者多数呈长期卧床的特点，使得此类患者的肌肉常呈现萎缩状态，适当地补充优质蛋白对于肌肉系统存在一定的益处。
此外，虽然脑梗塞的发病机制与免疫系统亦不存在直接的关联，然而适当地补充优质蛋白可提高机体免疫力，有助于机体抵抗相关并发症或是感染现象的出现。