胃溃疡的患者可以喝酸牛奶。胃溃疡主要是长期的焦虑紧张、饮食不规律、吃辛辣刺激性食物、抽烟喝酒、幽门螺旋杆菌感染，导致胃部的黏膜出现溃疡样表现。
酸奶里面含有大量的益生菌，摄入到人体后能够促进消化和吸收，还能够帮助胃肠道的菌群建立。酸奶服用时会感觉比较黏稠，能够延缓胃部排空的时间，摄入到胃部后，能够在溃疡面形成保护层，减轻胃溃疡引起的不适症状。
胃溃疡的患者，在治疗期间应清淡饮食，避免高糖分、辛辣、刺激、油腻、难以消化、脂肪含量过高的食物，否则会对黏膜造成刺激，还会导致溃疡有加重的情况出现。