吃辣就拉肚子如果症状比较轻微，多是常见的正常现象。因为辣椒等辛辣的食物可能会刺激胃肠黏膜，导致胃肠蠕动加快，因此会出现吃辣就拉肚子的现象。平时要多吃容易消化富有营养的食物，少吃辛辣、寒凉性的食物。
如果症状比较明显，同时伴有黏液脓血便、呕吐、腹痛等症状，有可能是本身患有消化性溃疡、溃疡性结肠炎等造成，属于异常现象。因为消化性溃疡、溃疡性结肠炎本身是胃肠黏膜就有损害，进食辣的食物后可能会加重原有的病情，导致出现胃肠痉挛，因此会出现一吃辣的就拉肚子。
另外，有些患者如果过多进食辛辣的食物，可能会导致溃疡复发、出血、穿孔的危害。平时一定要按医生的嘱咐规律用药进行治疗，还要注意饮食调理。