胡萝卜中含有多种维生素，包括维生素c，不过胡萝卜中的维生素含量会更多。
如果需要补充维生素c可以多吃草莓、苹果、香蕉、柚子、橘子、西瓜、猕猴桃、柠檬和山楂等水果，这些水果中的维生素c含量比较丰富。如果体内的维生素c严重缺乏，可以在医生指导下服用维生素c片补充维生素c。
需要注意的是，人体内的维生素c含量并不是越多越好，维生素需要保持在平衡的状态下，所以维生素c片不能吃长期服用。服用维生素c片期间要注意不能抽烟、喝酒，最好不要吃不健康的食物。