中药熬煮时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎。沸后将15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2到3次。每剂中药一般煎两次，第二次煎煮时间可略短。特殊药物的建煎煮方法，先煎药:煮沸10到15分钟后，再加入其他药同煎。后下药:在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。溶化药:应在其他要煎制预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。冲服药:将冲服药调入好药汁或开水中冲服。