正常人常吃黑芝麻不会血脂偏高。黑芝麻富含不饱和脂肪酸以及维生素a、维生素b和维生素d，可有效补充人体所需的多种营养。
如果长时间食用，可以提高人体自身抵抗能力。如果患有心脑血管疾病，血液中的甘油三酸酯的患者吃黑芝麻，可能会引起高血脂，从而增加心脑血管疾病的可能性，这种副作用只有在连续食用数年后才会出现。
通常，如果每天服用几十克用于常规用途，长时间服用不会有副作用，少数人进食后可能会出现轻度腹泻，这也是正常现象，是由黑芝麻中的油引起的，所以不必过于的担心。