胰腺炎的病人在恢复期间可以吃乌塌菜，但是要注意适度，不要暴饮暴食，应该养成良好的生活习惯。
胰腺炎的病人，饮食调整对于健康的恢复以及症状的控制都有很重要的作用，要注意多吃一些富含维生素、蛋白质等营养丰富、易于消化的食物，不要加重胃肠道的负担，尤其不要吃油腻难以消化的食物。胰腺炎的病人在发病时可能需要暂时禁止饮食，此种情况下要听从临床医师的要求，不能够盲目地对饮食状态进行调整，以免影响健康的恢复。
日常生活中多吃一些蔬菜水果，能够补充维生素等多种物质，对于维持健康的体质有很重要的作用。