减肥一定要控制饮食，午餐起到承上启下的作用，所以营养必须跟上。两个水煮蛋、一份清炒蔬菜、小份的米饭。一份炒蛋白、小份的米饭、一份清炒蔬菜。芹菜瘦肉粥一份、新鲜水果一个，比如苹果、香蕉、橙等。午餐非常重要，既要补充上午的饥饿感，又要为下午的能量消耗做准备，对于减肥来说，这一餐可以吃得“放肆”一些，可以稍微含有高脂肪，但是也不可多吃。另外可吃些时令蔬菜或水果，以补充必要的维生素。减肥是一个长期的过程，贵在坚持，不能以一时体重的增减失去信心，保持积极心态。