吃完饭后人体体温可能会轻微升高，考虑在饭后2小时左右体温会逐渐下降，导致人体体温轻微升高的原因和胃肠道蠕动，以及食物的含热量有关。
饭后体温轻微升高属于生理现象，随着人体体温调节中枢的自我调理，多余的热量可以通过汗液等方式被排除体外，从而体温会逐渐下降。但是，因为每个人的体质以及饮食种类不同，具体体温下降所需要的时间因人而异。
正常情况下，饭后体温升高一般不会超过37.2℃，如果腋下体温超过了37.2℃，需要考虑和病理性因素有关。