孕妇是可以适量的吃一些鹅肉，鹅肉当中含有人体所必须的各种氨基酸，而且组成是比较接近人体的比例，就比较容易消化吸收。
鹅肉是属于一种全价的蛋白质，优质的蛋白质，脂肪的含量又比较低。脂肪的含量仅仅比鸡肉高一点点，比其他的肉类要低很多。品质也是比较好，含有多种氨基酸、微量元素、不饱和脂肪酸等，对人体健康是很有利，所以孕妇是可以适当的吃一些。
但是需要注意鹅肉虽然营养丰富，但是属于发物，对于皮肤有疮毒、瘙痒的孕妇是不可以吃，以免加重病情。