进行艾滋病检测前可以吃东西，因为HIV检查是定性试验，不受饮食干扰。另外，艾滋病病毒抗体的检测是特异性的，不受体温、药物等的影响，所以服药不会影响艾滋病检测结果。
做HIV抗体检测前要注意检测前半小时可以喝点饮水，避免血液过于粘稠，并用肥皂把手洗干净。取血前应该先用酒精将采血的部位消毒。HIV的检查分为初筛和确证两个过程，初筛的检测在半小时之内可以出检测的结果。
如果初筛的试验结果为阳性，要做定期的、及时的复检，确证检测的时间一般是一天到两天左右。