高温可以杀死新冠病毒。新冠病毒是一种耐冷不耐热的病毒，在56℃的高温下，持续加热30分钟即可杀死新冠病毒。
但是需要注意的是，一定要满足以上两个条件才可以做到灭杀病毒，例如仅仅是在56℃的高温下，持续加热10分钟，并不能保证新冠病毒一定会全部被灭杀，可能仅仅是杀灭大部分病毒，在温度降下去之后依然可以恢复活性，发生感染。
但是如果温度更高，时间也会相对缩短，例如在100℃的高温下，只需要3分钟即可杀死新冠病毒。