胰腺炎根据病情严重程度选择下列治疗方案后一般能恢复正常。
轻度的急性胰腺炎需要及时禁食、禁水以及大量补液治疗，补液时注意监测患者的液体出入量，防止补液不足或过量，一般经过上述方案治疗能恢复正常。
中度和重度的急性胰腺炎在上述治疗方案的基础上，需要加用一些抑制胰酶分泌的药物治疗，如果患者有发热、血常规提示白细胞水平明显升高，还需要用消炎药，比如头孢类消炎药：莫西沙星等。这类患者需要密切观察患者病情变化及时调整治疗方案，治疗2周左右复查胰腺CT，警惕胰腺脓肿的形成。
经过上述方案，胰腺炎患者也能够恢复，但治疗周期相对较长。