脑癌患者饮食禁忌事项如下：
一、禁刺激性食物，保持饮食清淡。对于脑癌患者饮食清淡是非常重要的，辛辣刺激食物会让血管出现扩张，加重患者头痛、头晕等症状，同时血管扩张之后，营养供应增多，还可能加速肿瘤的生长。所以水果、蔬菜等是富含维生素的食物，要多吃，如苹果、青菜、萝卜等。
二、不吃高胆固醇食物。这一类食物首先会加重患者的消化负担，造成消化不良问题。其次，会给肿瘤提供大量养分，让其在短时间内出现增大，加重患者病情，增加治疗难度。