阑尾炎的病人拆线一般需要1周左右，此时病人如果没有其他的并发症，已经可以进行正常饮食。
目前，临床上阑尾炎大多采用的是腹腔镜下阑尾切除手术，此种手术方式病人恢复较快，术后损伤较小。一般等到胃肠蠕动恢复，排便、排气以后就能够进食。如果病人没有异常情况，可以逐步过渡到普通饮食。
采用传统开腹手术进行治疗的病人，恢复时间相较于腹腔镜手术，手术以后饮食状态的调整也相对延长，一般开放手术恢复较腹腔镜微创手术要慢1周左右。