胃炎的患者可以吃面条，做面条的时候尽量不要放进去辛辣、刺激性物质。
胃炎主要分为慢性胃炎、急性胃炎，急性胃炎发作期间，应避免任何食物的摄入，否则会增加胃肠道负担，不利于胃部疾病恢复。胃炎患者在恢复期间或慢性胃炎的患者可以吃面条，面条比较清淡、柔软，摄入到胃部后容易被消化和吸收。
面条本身是属于碱性的食物，能中和胃酸对黏膜造成的伤害，对胃黏膜还可起到保护的作用，所以胃炎患者能吃面条。做面条的时候尽量煮烂一些，做卤的时候尽量不要放进去酸辣、辛辣刺激性物质，否则会对黏膜造成刺激加重胃部疾病。