肺结核患者在饮食上无特殊禁忌，但尽量少吃辛辣、刺激性、容易导致过敏的食物，要忌酒。
对于一些辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等，可能会导致患者体内生燥热，对病情不利；一些容易过敏性的食物，易导致患者机体出现过敏，影响患者的抗结核药物治疗；酒精可以引发酒精性肝脏损伤，抗结核药物本身具有肝脏损伤的不良反应，一旦再出现酒精性肝损伤，将影响患者抗结核药物的使用。
结核是一种慢性消耗性疾病，患者在饮食方面要多吃高热量、营养丰富的食物，并富含维生素及膳食纤维，如新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、奶等。