血脂高可以喝牛奶。由于牛奶中也是有一定的脂肪含量，建议血脂高的患者还是以喝低脂牛奶或者是脱脂牛奶为主。
牛奶最主要的营养价值就是可以补充机体需要的蛋白质和钙元素，能增强体质、提高免疫力。虽然含有少量的脂肪，但对血脂的影响不会太大，所以血脂高的患者每日适量喝一些牛奶有益。
血脂高的患者在饮食上主要是要减少和避免食用脂肪含量过高的食物，如动物的内脏、肥肉、奶酪等。平时还应该增加新鲜蔬菜、瓜果的摄入量，维生素和纤维素能帮助降低脂肪的吸收，降低血液黏稠度。