蒲公英是不可以治疗甲状腺结节的。蒲公英是一类中草药，主要的作用具有一定的消炎作用。可以活血化瘀、消肿止痛，对于上呼吸道感染以及咽部的一些炎症有一定的效果，而对于治疗甲状腺结节从理论上讲是没有任何效果的。
甲状腺结节的治疗，临床上一般主要采取两种治疗方式。一种是采用传统的手术方式，包括甲状腺结节的切除或者是甲状腺腺叶的切除。而对于有些恶性的甲状腺结节，可以进行甲状腺癌的根治性手术。
另外，对于一些弥漫性的小的甲状腺结节。可以通过服用一些甲状腺的药物，比如可以口服一些硒酵母等药物来促进甲状腺结节的吸收，减少结节的形成。总之，治疗甲状腺结节一定要到正规的医院进行检查和治疗。