中医认为水芹菜具有清热解毒、润肺的作用，可以入肺经，对于阴虚热毒导致的感冒发热具有一定效果。
但是，感冒可以分很多种，如风寒感冒、风热感冒、气虚感冒等，不是所有感冒都可以用水芹菜治疗。一旦出现感冒的症状，不建议擅自用水芹菜。
感冒的患者症状较轻的，可以注意休息，多补充水分，3~7天可以自行缓解。如果症状较重，出现严重发热、咽喉肿痛等情况，要及时到医院治疗，在医生的指导下使用对症解热镇痛药等，继发细菌感染的需要用抗生素。