如果说出现胃火旺，一般来说在临床当中，多数可以选择像是清胃散，黄连上清丸，这类的药物具有很好的清泻胃火的作用。
如果说胃火旺的患者常常会出现口气比较重，口腔溃疡，口干舌燥，另外多喜欢吃冷饮，这里类患者常常出汗比较多，容易怕热，另外多数会有胃热伤阴的改变，像是大便秘结，小便短赤。另外最为突出的表现，这类患者容易消谷善饥，吃饭速度比较快，饿的也比较快，另外脉象多滑数有力，舌像多表现舌红而苔黄。
如果说有上述见症，可以考虑口服这些药物来针对性的治疗，另外胃火旺的患者一定要注意改善自己的饮食习惯，注意少吃一些像是辛辣，油腻，高热量的食物，另外一定要注意戒烟、戒酒，同时多吃一些清淡的食物。