目前并没有特效的食物或药物，能够溶解胰腺结石，对于胰腺结石的治疗，还是有手术治疗为主。
胰腺结石是发生在胰腺的病变情况，发病原因和患者生活、饮食习惯相关，多见于喜欢高脂油腻食物，长期酗酒人群，部分患者还存在家族遗传的情况，可以通过胰腺B超、CT、核磁共振、肝功能、腹部平片等检查方式明确诊断。
由于结石梗阻，患者临床症状持续存在，并且会持续损害胰腺功能，所以，当发现结石情况以后，就建议及早手术治疗，将结石取出来，根据结石大小、部位、多少、胰腺功能情况，选择相应的手术方案。