食管息肉的患者可以清淡饮食，吃低脂肪、低胆固醇、容易消化的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果。
食管息肉是食管部位的良性肿瘤，很少会出现恶变。食管息肉主要考虑是咽喉部位慢性炎症长期刺激导致，多数患者出现食管息肉不会有明显的症状，但是息肉逐渐增大时，会导致患者出现胸骨后疼痛、吞咽困难，严重时还会并发感染，甚至癌变。
2cm以下的食管息肉可密切观察，通过做好日常护理、饮食的调理，能预防食管息肉增大。饮食上可多吃豆干以及豆制品，选用植物油，避免摄入动物油，尽量以蒸、煮、炖、烩、拌的烹调方式。同时还应避免辛辣、刺激性食物的加入，对于超过2cm的比较明显的患者，可以考虑内科手术切除。