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因为食管癌,食管长的肿瘤进行性生长，可以压迫食道，可以造成患者进行性吞咽障碍，甚至完全梗阻时造成患者无法进食。所以对食管癌吃什么好,像这种情况我们应该是尽量给他避免吃太过硬的或者干的食物，让患者饮食流食或者半流食这些比较好下咽的一些食物，但我们一定要保证它的一类营养就是高蛋白，高维生素的。蛋白我们可以用蛋白粉，蛋白粉兑成水，然后可以用食管，我又可以把粗粮或者蔬菜用破壁机打成粉，然后通过溶到水里，做成流食，这样进食能保证他的一个营养状态。
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