胃食管反流病是最常见的上消化道疾病之一。症状原因是十二指肠内容物返流人食管所引起，可直接导致食管病理性损害。
患者的一系列症状包括胃部烧灼感、反胃、咽下困难、呼吸道症状、腹痛、胸痛、恶心、嗳气和出血等。通常在餐后和脂肪进入胃内后被诱发。弯腰、仰卧和紧张能加重症状，肥胖、妊娠、腹水、腹带过紧等也能导致症状加重。
发病机理与食管胃动力有关，包括食管清除能力下降和胃排空延迟。食管下括约肌因素：如手术弛缓、食管裂孔疝、腹部高压、妊娠、肥胖、胆囊收缩素、胰高血糖素、血管活性肠肽激素水平异常、高脂饮食。可降低食管下括约肌张力诱发疾病的发生，食管清除能力与唾液综合效果。如果清除能力降低，唾液减少，可引起疾病。同时长期吸烟、饮酒不良习惯易患本病。