对于大部分情况来看，诺如病毒感染后患者不容易出现嗜睡症状。如果患者出现嗜睡症状，考虑为诺如病毒感染后的并发症，而病毒直接刺激中枢神经系统是非常少见的。
诺如病毒感染人体后常见的症状为发热、周身不适和消化系统症状，为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。如果患者出现严重的呕吐、腹泻症状，造成患者脱水，脱水严重可能会出现嗜睡症状。
患者并发严重的脱水，会出现离子紊乱，当出现离子紊乱，患者可能会引起中枢神经系统症状，如嗜睡。患者出现脱水后，要尽快给予患者补液，并且纠正离子紊乱和酸碱平衡紊乱。