急性肠炎是各种原因引起的胃肠道急性炎症，表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。具体病因包括细菌、病毒的感染及理化因素的影响，需要首先明确病因，然后给予针对性治疗。
如果是细菌感染引起，可以使用有效的抗生素，常用的口服抗生素有左氧氟沙星、氟哌啶酸、阿莫西林、克拉维酸钾等。如果是病毒感染或受凉等理化因素的不良刺激引起，可以不使用抗生素，以抗病毒及对症治疗为主。
如果腹泻严重，防止出现电解质紊乱，可以口服补液盐，使用止泻药。如蒙脱石粉，避免严重的脱水，如果有腹痛症状，可以口服山莨菪碱片解痉，症状严重的可以输液治疗。