对于肝衰竭的患者，合理有效的营养支持，满足机体能量所需，比用药效果更为重要，所以饮食方面严格把控好，患者的抵抗力也就会提高。
饮食方面主要以清淡、新鲜、容易消化、流质和半流质的饮食为主，建议可以吃五谷杂粮、蘑菇、番茄、西兰花、芦荟等，这些食物都有一定提高人体免疫力的作用。
保证每天1500千卡以上的总热量摄入，根据病情的轻重决定，对于合并有肝性脑病的患者，蛋白质的摄入量要给予限制，可以服用氨基酸制剂，对于合并有大量腹水或者浮肿的患者，要适当控制食盐和水的摄入量，最好在医生的指导下来进行。